Diyetisyen Mutfağı'ndan Şekersiz Kurabiye
 

Bu hafta size hiç şeker konmamış ama tatlı değişik bir atıştırmalık tarifi veriyorum.

Deneyin, beğeneceksiniz.

 

Malzemeler:

1 kase yulaf kepeği

2 çay bardağı tam buğday unu

1.5 çay bardağı yoğurt

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet yumurta

6 adet kuru kayısı

2 yemek kaşığı kuru üzüm

2 yemek kaşığı ceviz içi

1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

1 paket vanilya

½ paket kabartma tozu

 

Yapılışı:

1.      Kuru kayısıyı küp doğrayın.

2.      Ceviz içini iri parçalar şekilde dövün.

3.      Yumurtaları çırpın, yoğurdu, yağı, yulaf kepeği ve unu ekleyin karıştırmaya devam edin.

4.      Sonra sırasıyla meyveleri, cevizi, portakal kabuğunu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.

5.      Fırın tepsisine yanmaz kağıdı yerleştirin.

6.      Karışımı bir yemek kaşığı yardımıyla 22 parça elde ederek tepsiye dizin.

7.      170 derecede 20 dakika pişirin.

Diyetisyen Selma Önelge Gür


 

 

Her hakkı saklıdır. © Beslenme ve Diyet Portalı 2008